Luca Pappagallo
Dal debutto sul web alla trasmissione culinaria che porta il suo nome: tutto sul cuoco, ricette, moglie, libri e progetti in televisione
Biografia
Luca Pappagallo è un cuoco e personaggio televisivo italiano famoso soprattutto grazie al suo programma culinario In cucina con Luca Pappagallo. Nasce nel 1964 in un paese in provincia di Grosseto dove risiede ancora oggi, e crescendo si avvicina alla cucina grazie alla nonna che gli trasmette questa passione. Durante il periodo universitario studia Sociologia approfondendo temi di varia identità tra i quali la tossicodipendenza. Nel 1999, negli anni in cui internet iniziava a diffondersi, ne intuisce il potenziale e fonda un sito internet chiamato Cookaround.
Il sito è uno dei primi siti in Italia che parla di cucina e in poco tempo diventa molto famoso affermandosi come un canale autorevole e molto seguito. Luca Pappagallo può quindi essere definito come uno dei primi imprenditori digitali, il web diventa infatti il suo lavoro e grazie alla popolarità raggiunta il cuoco si sposta nel tempo anche in altri settori. Uno di questi è l’editoria, nel 2009 scrive il suo primo libro di ricette insieme al collega Marco Colantuono, un’opera intitolata Cookaround. La cucina degli italiani. Successivamente debutta in televisione diventando uno dei volti più noti della trasmissione di Antonella Clerici La prova del cuoco, dove gareggia in sfide culinarie contro altri colleghi.
Nel 2019, a distanza di 20 anni dall’apertura del suo primo sito internet, lo chef fonda Casa Pappagallo, un progetto che sfrutta al massimo il potenziale dei social media. Grazie a questo nuovo brand il cuoco condivide infatti ricette e contenuti su YouTube, Facebook e Instagram raggiungendo così moltissimi utenti. In seguito il canale Food Network realizza una trasmissione della quale è protagonista, si tratta del programma culinario In cucina con Luca Pappagallo. Nel 2022 lo scrittore ritorna sugli scaffali delle librerie con due raccolte: Benvenuti a Casa Pappagallo® e Tutti i sapori di casa Pappagallo. Il suo libro più recente è invece La cucina per tutti di Casa Pappagallo ed è pubblicato nel 2023.
Vita privata
Luca Pappagallo è un uomo molto riservato e per questo i dettagli sulla sua vita privata sono davvero pochissimi. Il cuoco è sposato con una donna della quale si conosce soltanto il nome ovvero Silvia.
Progetti
- 2009 – Cookaround. La cucina degli italiani (libro)
- 2010 – La prova del cuoco (programma televisivo)
- 2021 – In cucina con Luca Pappagallo (programma televisivo)
- 2022 – Benvenuti a Casa Pappagallo® (libro)
- 2022 – Tutti i sapori di casa Pappagallo (libro)
- 2023 – La cucina per tutti di Casa Pappagallo (libro)
Che tipo di ricette fa Luca Pappagallo?
Luca Pappagallo è specializzato in ricette casalinghe, spesso realizza piatti economici e ama proporre preparazioni alla portata di tutti.
Luca Pappagallo è uno chef?
Luca Pappagallo non ama essere definito come chef e preferisce essere chiamato cuciniere.
Luca Pappagallo ha un ristorante?
Nonostante la grande fama nell'ambiente gastronomico italiano Luca Pappagallo non ha mai aperto un ristorante.
Dove si possono trovare le ricette di Luca Pappagallo?
Le ricette di Luca Pappagallo sono disponibili sul sito internet di Casa Pappagallo.
