La figura ricercata sarà inserita presso il servizio di ristorazione scolastica di Chiusdino (SI) e avrà le seguenti mansioni: partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero; gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro; monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi; supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.; Desid...
Synergie Italia Spa , filiale di Poggibonsi, seleziona per importante cliente operante nel settore della ristorazione collettiva: CUOCO/A MENSA La risorsa si occuperà di: Preparazione dei pasti per mensa aziendale; Organizzazione della cucina; Gestione delle scorte e degli approvvigionamenti di magazzino Il candidato ideale si presenta con i seguenti requisiti: Necessaria esperienza pregressa nel...
Sei appassionato di cucina e desideri mettere le tue abilit alla prova in un ambiente dinamico e stimolante? il Gruppo Manpower, per prestigiosa Enoteca a Montepulciano, sta cercando un aiuto cuoco motivato e talentuoso. Responsabilit : Assistere il capo cuoco nelle attivit quotidiane della cucina. Preparare gli ingredienti per le ricette. Cucinare piatti deliziosi in conformit agli standard del ...
BLUSERENA HOTELS &, RESORTS CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriam...
BLUSERENA HOTELS &, RESORTS CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriam...
Synergie Italia Spa , filiale di Poggibonsi, seleziona per importante cliente operante nel settore ristorativo: AIUTO CUOCO La risorsa si occuperà di supportare lo chef preparazioni principalmente di primi piatti e antipasti. Il candidato ideale si presenta con i seguenti requisiti: -Necessaria, anche breve, esperienza nella mansione; -Disponibilità a lavorare su turno unico del pranzo o della ce...
La figura ricercata sarà inserita presso il servizio di ristorazione in struttura socio sanitaria nel comune di Monteriggioni (SI) e avrà le seguenti mansioni: partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero; gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro; monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi; supervisionare ed applicare le pro...
Amplia è una multinazionale che si occupa di reclutamento internazionale e gestione di carriera dei candidati. In questo momento ci troviamo a selezionare personale per alcuni clienti top class in Grecia, soprattutto Hotel 4* / 5* nelle fantastiche isole della Grecia (Kos, Creta, Corfu...), che permettono una crescita professionale importante. Al momento stiamo cercando diverse figure da integrar...
Mansione Il nostro cliente è un azienda leader di mercato nel mondo della GDO e ci ha incaricati di selezionare un MACELLAIO BANCONISTA REPARTO MACELLERIA Luogo di lavoro: Siena (Si) Si offre: contratti di somministrazione od inserimento diretto in azienda Orario di lavoro: full-time, o part-time Responsabilit Di cosa ti occuperai? - allestimento del banco vendita e del reparto frigo, pesatura, e...
All'interno del ristorante, la risorsa si occupa di:- Supportare lo Chef nell'organizzazione, pianificazione e supervisione delle attività di cucina- condurre, organizzare ed eseguire la propria partita- Interagire con il suo Responsabile per gli ingredienti rispettando standard di qualità, stagione, territorio, il rapporto tempi preparazione/servizio- controllare la peculiarità e la presentazion...
La risorsa, riportando al Maître, si occupa di: curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagliThe resource, reporting to the Maître, deals with: take care of the table's mise-en-place and service participate in the work and responsibilities o...
Riportando all' Executive Chef, la risorsa si occuperà della pasticceria: In particolare:- prepara torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione (croissant), pane- prepara i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon- legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità...
Il ristorante Le Rondini dispone di circa 40 coperti con una filosofia di cucina autentica italiana e toscana. L'idea è un bistrot trattoria con piatti semplici come pici fatti in casa e non fine dining- Contratto a tempo determinato fino al 31 OttobreMACCHINA OBBLIGATORIA!- Alloggio per i non residenti in centro di Radda in Chianti a 4kmSi richiede: Esperienza di almeno 1 anno nel ruolo richiest...
Il candidato ideale è desideroso di offrire ai nostri ospiti un esperienza di lusso autentica in destinazioni iconiche, dimostrando attenzione, capacità e curiosità. Principali compiti e responsabilità: Esegue le sue mansioni all interno del reparto F&B (servendo e sbarazzando i piatti, facendo la mise en place dei tavoli, pulendo il ristorante e mantenendo tutti i materiali di lavoro in buone co...
Description de l'entreprise Enfin, cap sur la Toscane pour découvrir Pieve Aldina (Chianti), le premier établissement italien de la Collection. Sur la route des vins qui relie Florence à Sienne, surplombant la campagne du Chianti, l hôtel se déploie sur différents bâtiments - autrefois résidence d été des Évêques de Sienne - autour d un campanile central. Entourant l une des plus importantes égli...
Description de l'entreprise Enfin, cap sur la Toscane pour découvrir Pieve Aldina (Chianti), le premier établissement italien de la Collection. Sur la route des vins qui relie Florence à Sienne, surplombant la campagne du Chianti, l hôtel se déploie sur différents bâtiments - autrefois résidence d été des Évêques de Sienne - autour d un campanile central. Entourant l une des plus importantes égli...
Sotto la supervisione dell'Executive chef, sarà incaricato di coordinare la cucina dell'Osteria il Grigio, nello specifico: E' responsabile degli ordini e lo stock delle materie primeDeve organizzare e supervisionare tutte le partiteGarantisce il buon funzionamento del reparto cucina secondo elevati standard di servizioLavora in modo proattivo per migliorare la soddisfazione e le esigenze degli o...
Descrizione lavoro ItalianHospitality Collection è una collezione di hotel, resort e spad eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia e l incanto del loroterritorio. Riunisce alcune delle proprietà più belle d Italia, in Toscana,Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienze di ospitalità italiana,create per i viaggiatori appassionati, in profonda sintonia con l essenza e los...
Descrizione lavoro Italian Hospitality Collection è una collezione dihotel, resort e spa d eccellenza, scelti per la loro bellezza, la loro storia el incanto del loro territorio. Riunisce alcune delle proprietà più belled Italia, in Toscana, Sardegna e sulle Alpi, dove offre autentiche esperienzedi ospitalità italiana, create per i viaggiatori appassionati, in profondasintonia con l essenza e lo ...
Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina e il centro benessere. Percorrere i dintorni in bic...
All'interno del Ristorante Poggio Rosso o Osteria del Grigio, in accordo e sotto la supervisione del F&B Manager si occupa: di curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio (colazione/pranzo/cena) di partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala di registrare le comande, curare l'ospite e porre attenzione ai dettagli di supportare le esigenze dell'hotel nel servizio alle colazio...
Entreprise : Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano. Potrete godervi infiniti piaceri: una genuina cucina mediterranea, una eccezionale cantina e il centro benessere. Percorrere i di...
CHEF DE CUISINEMissioni Principali: Predispone i Menù delle diverse linee di produzione. In collaborazione con la sede, redige gli ordini e garantisce il livello di qualità delle forniture. Garantisce un controllo costante e accurato del food cost, eventuali sprechi ecc. Conoscenza della cucina regionale toscana Conoscenza e capacità di controllo delle procedure HACCP Attitudine al lavoro sotto p...
Entreprise : PIEVE ALDINA è parte del gruppo Les Domaines de Fontenille, collezione di resort affiliati a Relais&Chateaux presenti in Francia e a Minorca. Situato a Radda in Chianti, nel cuore della Toscana, questo antico convento, ha 22 camere, un ristorante con circa 40 coperti, un'enoteca, SPA e piscina. Il ristorante Le Rondini dispone di circa 40 coperti con una filosofia di cucina autentica...
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