In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa: è responsabile per l'esecuzione della propria partita sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti misura le dosi seguendo le procedure previste controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate supporta la brigata in caso di necessità collabora con il resto della brigata nel riordino e ne...
Per il nostro Resort Baglioni Sardinia, siamo alla ricerca di un DEMI CHEF DE PARTIE. Alloggio disponibile. 15 ore fa
Poste Assistere e supportare il Sous Chef nei suoi compiti Responsabile di preparazioni specifiche Garantire il rispetto delle norme igieniche e legali Assicurare il ciclo operativo della propria area Assicurare il rispetto delle schede di sicurezza. Gestione degli obiettivi Gestione delle risorse umane Prima dell\'organizzazione del servizio Durante l\'organizzazione del servizio Dopo l\'organiz...
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Gi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) ? divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per Hotel Romazzino, A Belmond Hotel, Porto Cervo: CHEF DE PARTIE - HOTEL ROMAZZINO, A BELMOND HOTEL La figura professionale selezionata avrà il privilegio di integrarsi nel contesto dell'Hotel Romazzino, emblema di eccell...
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BLUSERENA HOTELS & RESORTS CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo ci...
VOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour. Con una collezione di 26 strutture ha l ambizione di riportare l ospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli della Sardegna, Sicilia, Puglia, Calabria e sulle spiagge più incontamin...
Per il nostro Resort Baglioni Sardinia, siamo alla ricerca di un DEMI CHEF DE PARTIE. Alloggio disponibile.
Area Funzionale:Turistico / Ricettivo / Alberghiero / Bar / RistorantiRetribuzione:non specificatoTipologia: Offerta di lavoroContratto: Assunzione a tempo indeterminatoOrario: non specificatoSettore: Turismo e locali pubblici - Hotel e residence (montagna)Descrizione proposta:Capo Partita per un resort di lussoin Germania o Austria con data di inizio aprile o maggio2024Sei pronto per iniziare la...
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CHEF DE PARTIE : in un contesto di cucina italiana stagionale di vera sostanza orientata a valorizzare il territorio, la risorsa : è responsabile della conduzione, organizzazione ed esecuzione della propria partita, interagisce con il suo Responsabile per gli ingredienti rispettando standard di qualità, stagione, territorio, il rapporto tempi preparazione/servizio. controlla la peculiarità e la p...
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