La posizione è in una brigata giovane e dinamica sotto la supervisione dello Chef. La priorità della struttura è la creazione di un team i cui componenti si supportino a vicenda con rispetto e orgoglio nel proprio lavoro. Il candidato : - supporterà i capi partita e lo chef nella preparazione giornaliera e nel servizio - sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti sotto ...
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