Posizione Lo/la Chef de Partie si dovrà occupare della preparazione, della cottura e dell impiattamento di antipasti, primi piatti e secondi piatti. Sarà tenuto a supervisionare l operato degli aiuto cuochi e supportare operativamente e in prima persona i colleghi. Il Cuoco Capo Partita potrà avvalersi dell aiuto dei commis di cucina e degli altri membri della brigata, ma, all occorrenza, dovrà a...
Posizione Lo/la Chef de Partie dovrà supportare il Sous Chef a capo della brigata nella gestione della cucina avvalendosi della collaborazione dei commis di cucina e degli aiuto cuoco. Sarà responsabile della preparazione, della cottura e dell impiattamento di primi e/o secondi piatti, nonché del controllo qualità delle scorte alimentari e della loro corretta conservazione.Mansioni principali:Sov...
Be BIG con Big Mamma Big Mamma è un gruppo di ristoranti italiani fondati da Victor Lugger e Tigrane Seydoux nel 2013.La nostra missione ? Creare e condividere l'originalità e l'ambiente speciale delle tradizionali trattorie italiane in Europa. Ogni ristorante vive e racconta una storia unica. Ogni giorno più di 10.000 clienti scelgono Big Mamma per godersi la nostra splendida cultura gastronomic...
Amplia è una multinazionale che si occupa di reclutamento internazionale e gestione di carriera dei candidati. In questo momento ci troviamo a selezionare personale per alcuni clienti top class in Grecia, soprattutto Hotel 4* / 5* nelle fantastiche isole della Grecia (Kos, Creta, Corfu...), che permettono una crescita professionale importante. Al momento stiamo cercando diverse figure da integrar...
Amplia è una multinazionale che si occupa di reclutamento internazionale e gestione di carriera dei candidati. In questo momento ci troviamo a selezionare personale per alcuni clienti olandesi. Al momento stiamo cercando diverse figure da integrare in cucina e in sala: - Aiuto Cuoco - Runners - Waiters (aiuto camerieri) - Demi Chef - Chef de Partie - Sous Chef / Head Chef REQUISITI: - almeno 1 an...
Amplia è una multinazionale che si occupa di reclutamento internazionale e gestione di carriera dei candidati. In questo momento ci troviamo a selezionare personale per alcuni clienti top class in Francia, ristoranti premiati con rosette e stelle Michelin, Hotel 4* / 5* che permettono una crescita professionale importante. Al momento stiamo cercando diverse figure da integrare in cucina e in sala...
Amplia è una multinazionale che si occupa di reclutamento internazionale e gestione di carriera dei candidati. In questo momento ci troviamo a selezionare personale per alcuni clienti austriaci, soprattutto ristoranti e hotel della zona alpina in Austria. Al momento stiamo cercando diverse figure da integrare in cucina: - Commis Chef - Demi Chef - Chef de Partie REQUISITI: - almeno 1 anno di espe...
Amplia è una multinazionale che si occupa di reclutamento internazionale e gestione di carriera dei candidati. In questo momento ci troviamo a selezionare personale per alcuni clienti top class in Irlanda, ristoranti premiati con rosette e stelle Michelin, Hotel 4* / 5* che permettono una crescita professionale importante. Al momento stiamo cercando diverse figure da integrare in cucina e in sala...
Amplia è una multinazionale che si occupa di reclutamento internazionale e gestione di carriera dei candidati. In questo momento ci troviamo a selezionare personale per alcuni clienti top class nel Regno Unito ristoranti premiati con rosette e stelle Michelin, Hotel 4* / 5* che permettono una crescita professionale importante. A causa della Brexit entrata in vigore a Gennaio 2021 i candidati dovr...
Area Funzionale: Turistico / Ricettivo / Alberghiero / Bar / RistorantiRetribuzione: non specificatoTipologia: Offerta di lavoroContratto: Assunzione a tempo indeterminatoOrario: non specificatoSettore: Turismo e locali pubblici - Hotel e residence (montagna)Descrizione proposta: Capo Partita per un resort di lusso in Germania o Austria con data di inizio aprile o maggio 2024 Sei pronto per inizi...
Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per riconosciute e strutturate aziende del territorio, specializzate nel settore ristorazione e hotellerie figure in qualità di: CHEF DE PARTIE Lo Chef de Partie avrà il compito di supportare l Executive Chef per preparare i piatti e gestire gli ordini, con l obiettivo di assicurare la massima qualità. Che cosa fara...
- Area Funzionale: Turistico / Ricettivo / Alberghiero / Bar / Ristoranti - Retribuzione: non specificato - Tipologia: Offerta di lavoro - Contratto: Assunzione a tempo indeterminato - Orario: non specificato - Settore: Turismo e locali pubblici - Hotel e residence (montagna) Descrizione proposta: Capo Partita per un resort di lusso in Germania o Austria con data di inizio aprile o maggio 2024 Se...
Cerchiamo - CHEF DE PARTIE PASTICCERI CHE ABBIANO MATURATO ESPERIENZA IN HOTEL E RISTORANTI DI ALTO LIVELLO Stipendio in base alla struttura molto interessanti mance Alloggi singoli Richiesta disponibilit immediata LINGUA FRANCESE INTERMEDIA RICHIESTA Per informazioni WHATSAPP 39 391 37 32 459 ORARIO UFFICIO: LU - VE dalle 9:00 alle 12:00 e dalle 15:30 alle 18:30
CERCASI CUOCHI PER LA CORSICA - CHEF - SOUS CHEF - CHEF DE PARTIE - AIUTOCUOCHI/commis di cucina - GRIGLIATORI AL BARBECUE Stipendio in base alla struttura molto interessanti mance Alloggi singoli LINGUA FRANCESE INTERMEDIA RICHIESTA Per informazioni WHATSAPP 39 391 37 32 459 ORARIO UFFICIO: LU - VE dalle 9:00 alle 12:00 e dalle 15:30 alle 18:30
Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per riconosciute e strutturate aziende del territorio, specializzate nel settore ristorazione e hotellerie figure in qualità di: CHEF DE PARTIE Lo Chef de Partie avrà il compito di supportare l Executive Chef per preparare i piatti e gestire gli ordini, con l obiettivo di assicurare la massima qualità. Che cosa fara...
Posizione Lo / la Chef de Partie si dovrà occupare della preparazione, della cottura e dell impiattamento di antipasti, primi piatti e secondi piatti. Sarà tenuto a supervisionare l operato degli aiuto cuochi e supportare operativamente e in prima persona i colleghi. Il Cuoco Capo Partita potrà avvalersi dell aiuto dei commis di cucina e degli altri membri della brigata, ma, all occorrenza, dovrà...
Posizione Lo/la Chef de Partie si dovrà occupare della preparazione, della cottura e dell'impiattamento di antipasti, primi piatti e secondi piatti. Sarà tenuto a supervisionare l'operato degli aiuto cuochi e supportare operativamente e in prima persona i colleghi. Il Cuoco Capo Partita potrà avvalersi dell'aiuto dei commis di cucina e degli altri membri della brigata, ma, all'occorrenza, dovrà a...
Elegante e raffinato ristorante Italiano sito ad **Amsterdam**, verticalizzato sulla **cucina Pugliese**,** Mediterranea **e **Fusion**, cerca uno/a **Chef de Partie** (Cuoco Capo Partita) esperto disposto a trasferirsi nei Paesi Bassi con un contratto di lavoro iniziale a tempo Determinato di 3 mesi finalizzato alla stabilizzazione. L azienda assumente offre dei Benefit per facilitare il trasfer...
**YESWEWORK** per importante ristorante italiano impegnato nell'esportare la veracità della cucina partenopea nel mondo, ricerca: **CHEF DE PARTIE** ** ** Sede di lavoro : Bari **Posizione**: La risorsa dovrà gestire in piena autonomia la cucina, operando da responsabile della partita. Si occuperà della selezione della qualità degli alimenti, di sovraintendere alla preparazione delle pietanze e a...
Selezioniamo figura di cuoco capo partita da inserire in azienda che gestisce e organizza viaggi. la posizione richiede: - gestione della cucina, - gestione del team di cucina. - preparazione dei pasti - pianificazione del menu Requisiti: Il cuoco capo partita è esperto di tecniche di pulitura, filettatura e marinatura del pesce, di tecniche di mondatura e taglio delle verdure. Conosce i vari tip...
**YESWEWORK,** per ristorante italiano dedicato ai piaceri della buona cucina di mare, ricerca: **CHEF DE PARTIE** ** ** Sede di lavoro : Santo Spirito(BA) **Posizione**: La risorsa dovrà gestire in piena autonomia la cucina, operando da responsabile della partita. Si occuperà della selezione della qualità degli alimenti e della loro conservazione, di sovraintendere alla preparazione delle pietan...
Chef de partie Luigia, il più famoso gruppo di ristoranti italiani in Svizzera, cerca giovani Chef de Partie da inserire nei suoi 10 ristoranti. Un ambiente solare, dinamico e giovane che offre reali opportunit di sviluppo è pronto ad accogliervi. - Il contratto? A tempo indeterminato, in un'azienda in rapida crescita - Condizioni di lavoro? 2 giorni di ferie a settimana, stipendio interessante c...
Lo storico ristorante sul mare LIDOBIANCO, a Monopoli (Ba), è alla ricerca di Chef de Partie ad integrazione del proprio staff di cucina. **l Candidato ricercato dovrà avere le seguenti caratteristiche**: - esperienza consolidata in ristoranti con cucina di pesce; - conoscenza della cucina pugliese; - predisposizione a tipo di cucina gourmet; La figura ricercata si occuperà della preparazione del...
Elegante e raffinato ristorante Italiano sito ad Amsterdam, verticalizzato sulla cucina Pugliese, Mediterranea e Fusion, cerca uno/a Chef de Partie (Cuoco Capo Partita) esperto disposto a trasferirsi nei Paesi Bassi con un contratto di lavoro iniziale a tempo Determinato di 3 mesi finalizzato alla stabilizzazione. L azienda assumente offre dei Benefit per facilitare il trasferimento: - Copertura ...
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