Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l obiettivo di rendere indimenticabile l esperienza culinaria dell Ospite. Riporta a: Head Chef. **Principali compiti e responsabilità**: - Si occupa della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata, secondo gli standard e le procedure di servizio; - Cura le guarnizioni e ...
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E' responsabile per l'esecuzione della propria partita in base alla necessità Sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti Misura le dosi seguendo le procedure previste Controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate Supporta la brigata in caso di necessità Is responsible for running his own game on an as-needed basis Chooses ingredients in compliance wi...
*BLUSERENA HOTELS & RESORTS CHI SIAMO* Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna. E riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia. Bluserena oggi è presente con 13 strutture 4 e 5 stelle in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo e Piemo...
Job Description BLUSERENA HOTELS & RESORTS CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialat...
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Entreprise : Nascosta dietro la principale chiesa della città, una bella dimora del XVI secolo si fonde nel bianco del luogo : La Sommità, arroccata in alto nel centro storico di Ostuni. Dietro il portale di ispirazione catalana, si svela una vera e propria oasi : l'armonia di toni bianchi e crema, la pietra naturale e gli arredi minimalisti invitano a staccare e ricaricarsi. Dedicatevi alla lett...
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Area Funzionale: Turistico / Ricettivo / Alberghiero / Bar / RistorantiRetribuzione: non specificatoTipologia: Offerta di lavoroContratto: Assunzione a tempo indeterminatoOrario: non specificatoSettore: Turismo e locali pubblici - Hotel e residence (montagna)Descrizione proposta: Capo Partita per un resort di lusso in Germania o Austria con data di inizio aprile o maggio 2024 Sei pronto per inizi...
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L agenzia per il Lavoro _YesWeWork_ cerca per la Stagione estiva **Cuoco Capo Partita** (_Chef de Partie_) da collocare presso raffinato ristorante all interno di una lussuosa Antica Masseria a 5 Stelle a conduzione familiare sita a **Fasano** in Provincia di **Brindisi**. L azienda mette a disposizione della risorsa **Vitto e Alloggio** per tutta la durata della collaborazione durante il periodo...
- E' responsabile per l'esecuzione della propria partita in base alla necessità - Sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti - Misura le dosi seguendo le procedure previste - Controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate - Supporta la brigata in caso di necessità - Is responsible for running his own game on an as-needed basis - Chooses ingredients in...
BLUSERENA HOTELS & RESORTS CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo ci...
Job Description BLUSERENA HOTELS & RESORTS CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialat...
Antiche Masserie d'Apulia, per sede storica sita in Ostuni, cerca figure di **- Chef de Partie** **- Sous Chef** **- Aiuto Cuoco** **- Demi Chef** **- Commis di Cucina** con almeno quattro anni di esperienza nel ruolo, da inserire in un organico giovane e dinamico, in costante evoluzione. Ambiente elegante e ricercato, servizio attento e di classe per una clientela di nicchia. Il nostro obiettivo...
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